Authentische italienische Köstlichkeiten in und um Thun: Willkommen bei PizzAmo, La Pizza al Taglio
Willkommen bei PizzAamo, Ihrem Experten für authentische italienische SpezialitätenPizza Romana (QUADRATA und CRANCHY) im Herzen von Thun. Unsere PizzaUnsere Gerichte, wie die berühmten Pizzas Romana, sind das Ergebnis perfekter, aufwändiger und präziser Handwerkskunst, vor allem aber der Leidenschaft unserer Pizzaioli - DOC-Italiener (verzeihen Sie unser etwas elementares Deutsch - wir arbeiten daran) für die authentische italienische Küche. Entdecken Sie, wie Tradition und Qualität in jedem Bissen zu spüren sind.
Pures Vergnügen
PIZZA AL TAGLIO - PIZZA IN TEGLIA ALLA ROMANA
Eine leichte, luftige, bekömmliche Pizza mit einem knusprigen Boden. Wie Sie es von einer echten römischen Pizza in der Pfanne erwarten würden.
Auf der Suche nach dem Geheimnis von PizzAmo
Der Teig ist das Herzstück unserer Pizza. Bei PizzAmo verwenden wir ein einzigartiges Rezept mit minimalem Hefeanteil, das unseren Pizzaboden leicht und knusprig macht. Eine hohe Hydratation und eine mindestens 12-stündige Gärung bei niedriger Temperatur garantieren ein sauerstoffreiches und echtes Ergebnis. Diese Methode, die der handwerklichen Brotherstellung ähnelt, garantiert einen perfekten Geschmack.
Unser Teig wird aus hochwertigem Mehl der Type 0 hergestellt, das völlig frei von Zusatzstoffen und anderen Mehlen ist. Diese sorgfältig ausgewählte Mehlbasis verleiht unseren Pizzen eine unübertroffene Elastizität und Textur. Für die Aromen verwenden wir nur hochwertige, sorgfältig ausgewählte Zutaten. Obst und Gemüse stammen vorzugsweise aus lokalem und nachhaltigem Anbau, nach dem Prinzip der „km0-Produktion“: Frische, Regionalität und maximaler Geschmack.
ZUBEREITUNG
Unsere Pizza kommt 2 Mal in den Ofen, das erste Mal zum Vorbacken des Bodens ohne Zutaten und ein zweites Mal für ca. 2min vor dem Verzehr, deshalb sollte die Pizza, wenn Sie sie bei uns bestellen, immer in den Ofen geschoben werden ;) Wenn Sie die Pizza zu Hause essen möchten, empfehlen wir Ihnen, sie nicht aufzuwärmen, sondern sie direkt zu Hause für 4-6 Minuten auf 250C im untersten Teil des Ofens aufzuwärmen (wie auf unseren schönen Take-away-Boxen angegeben), um den maximalen Duft und die Knusprigkeit zu entfalten.
WIE MAN ES PROBIERT
Auf der Straße, im Restaurant, zu Hause, bei der Arbeit, mit wem auch immer Sie wollen!
Jeden Tag werden an den Theken von PizzAmo (Bahnhof Thun) viele verschiedene Bleche gebacken. Viele Geschmacksrichtungen (mindestens 7 bei jedem Besuch), zubereitet mit Liebe und mit saisonalen und lokalen Zutaten aus der Fantasie unserer Pizzabäcker. Jeder Kunde kann wählen, welche Scheibe (ca. 20cm x 12cm - 180-220g) Pizza er essen möchte und erhält bei unseren Kombis einen Spezialpreis für 2 Scheiben und ein Getränk (2 Pizzastücke + Getränk = 11.00 chf)
Nach römischer Tradition, aus der die Pizza al taglio entstanden ist, wird die Pizza „al trancio“ angeboten (rechteckige Stücke von ca. 20cm x 12cm Grösse und einem Gewicht von 180-220g). Auf diese Weise kann jeder viele verschiedene Geschmacksrichtungen probieren und so ein echtes Pizzaerlebnis genießen. Ein wirklich einfaches und intuitives Konzept, das dem Kunden die Freiheit lässt, seinem Geschmack und seinem Hunger freien Lauf zu lassen.
Zudem ist die Pizza am Stück traditionell als Strassenessen entstanden, das im Gehen oder Stehen gegessen wird. So sind auch die Möglichkeiten, sie zu essen, vielfältig und können an alle Bedürfnisse angepasst werden: direkt bei PizzAmo (Bahnhof Thun) und dann zum Mitnehmen, sitzend in einem Restaurant (Gelateria La Favolosa am Mühliplatz - Link Gelateria), zu Hause dank Lieferung (Link zu Uber Eat).
Öffnungszeiten
- Mo - Di
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- Mi - Sa
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- Sonntag
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Qualität ist unsere Priorität
Unsere Philosophie:
Qualität nach Geschmack
Frisch gebacken – jeden Tag eine Leckerei
Bei
PizzAmo geniessen Sie jeden Tag mit Liebe und besten Zutaten frisch zubereitete Pizzen. Erleben Sie die Qualität, die Sie schmecken können, direkt am Bahnhof in Thun oder in der Innenstadt im Favolosa am Mühleplatz und warum nicht auch zu Hause dank Uber.
Roma-Style Pizza – einzigartig in Thun
Pizza alla romana - einzigartig in Thun
Erleben Sie den einzigartigen Geschmack unserer Pizza nach römischer Art: knusprig, leicht und unwiderstehlich. Erhältlich nur bei PizzAamo im Herzen von Thun, zum Mitnehmen am Bahnhof und am Tisch im Zentrum auf dem Mühle Platz durch unseren Partner Favolosa (geknetet und zubereitet von PizzAmo und gebacken direkt im Mühli).
Der perfekte Pizzaboden – leicht und knusprig
Unser Geheimnis liegt in unserem einzigartigen Pizzateig: Ein minimaler Hefeanteil, eine 12-stündige Gehzeit und hohe Backtemperaturen garantieren einen leichten, knusprigen Geschmack, den Sie nur hier finden.
Beste Zutaten für besten Geschmack
Für unsere Pizzen verwenden wir nur Mehle vom Typ 0 ohne Zusatzstoffe und Gewürze von höchster Qualität. Regionalität und Frische stehen bei uns immer im Vordergrund.
Traditionelle Rezepte, modern interpretiert
Bei
Pizzamo setzen wir auf authentische, hausgemachte Rezepte, die wir mit handwerklicher Präzision und hochwertigen Zutaten in ein unvergleichliches Geschmackserlebnis verwandeln.
WAR WIR BIETEN – auf einen blick
Entdecken Sie unsere köstlichen Pizzen für unvergessliche Erlebnisse
Seestrasse 2, 3600 Thun - Pizza Romana al Taglio. Kommen Sie während der Öffnungszeiten und Sie haben mindestens 7 verschiedene Pizzasorten zur Auswahl. Vergessen Sie nicht die Combo-Promotion: zwei Pizzastücke und ein Getränk zum Sonderpreis. Zwei Pizzastücke wiegen mehr als eine runde Pizza mit einem Durchmesser von 30 cm, sind aber dank unseres hochhydratisierten Teigs leichter im Magen.
Speisekarte
Speisekarte
Menüs:
Jede Pizza wird mit den besten, lokal und nachhaltig produzierten Zutaten belegt, ganz nach dem „km 0“-Prinzip.
Qualität ist unsere Priorität:
Die besten Zutaten: Mehl der Type 0 ohne Zusatzstoffe, sorgfältig ausgewählt.
Traditionelle Herstellung: vom Kneten bis zum Backen wird alles von Hand gemacht.
Regionalität: Gemüse und Obst stammen von lokalen Erzeugern.
Kommen Sie und entdecken Sie, wie diese Grundsätze jedes Gericht zu einem Meisterwerk machen.
Handwerk trifft auf Leidenschaft
Ein Blick in unsere italienische Genusswelt
Tauchen Sie ein in die Vielfalt unserer Spezialitäten und lassen Sie sich von der authentischen italienischen Küche inspirieren. Ob knusprige Roma-Style Pizzen, traditionelle Rezepte oder frische, regionale Zutaten – in unserer Galerie erleben Sie die Leidenschaft und Qualität, die Pizzamo so besonders machen.
verborgenen Schätze
